TĚSTOVINY S MLETÝM MASEM V RAJČATOVÉ OMÁČCE

Do těstovin přidejte bazalku a dopřejte si trochu i navrch při servírování. Bazalka snižuje nadýmání a podporuje laktaci.  

Doba přípravy: 30 minut 

4 porce

Ingredience:

1 balení mletého masa

1 velká mrkev

1 plechovka loupaných, krájených rajčat

1 malý rajský protlak

1 lžička sušeného oregana

100 ml zeleninového vývaru (případně alespoň voda z těstovin)

hrst čerstvé bazalky

1 balení těstovin (500 g)

olivový olej

sůl

Postup: Mrkev očistěte, nakrájejte nadrobno a orestujte na olivovém oleji. Přidejte osolené mleté maso. Orestujte, dokud maso nezhnědne. Přidejte rajský protlak a chvíli restujte, stačí minuta. Přilijte trochu vývaru (vody z těstovin), přidejte konzervu rajčat a lžičku oregana. Vše 5 minut povařte.

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte a přimíchejte k hotové omáčce. Přihoďte hrst natrhaných lístků bazalky a vše zamíchejte.

Něco navíc: Při podávání můžete přidat další bazalku nebo posypat sýrem.